• VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show

Там олешки, тут - олешки, и забой прошел успешно

В оленеводческих хозяйствах Инты подвели итоги декабрьского забоя оленей.

Как сообщала «Искра – твоя городская газета», с начала декабря во всех хозяйствах, занимающихся разведением оленей, начался забой оленей.
Первыми на убойный пункт «Тундратек» стада привели оленеводы ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная». Сюда же с небольшим интервалом подошли бригады ООО «Петруньское». В день через пункт проходило в среднем 200 животных, при том что пропускная способность пункта рассчитана на 160 голов. Так поочередно, благодаря слаженной работе специалистов предприятия и забойщиков, было забито 3,2 тысяч голов оленей. Мясо разделывалось по финской технологии – на отруба.
В ООО «Абезь» забой проводился на новом оборудовании, рассчитанном на 50 голов в смену. Убойная кампания здесь длилась почти три недели.
В целом в трех хозяйствах в этом году забито 4,5 тысяч голов, что ниже показателей кампании 2017 года, когда на убой было приведено 5 тысяч оленей. Соответственно, это отразилось на снижении производства мяса. Свои коррективы в данный производственный показатель внесли неблагоприятные климатические условия прошедшего лета, повлиявшие на воспроизводство оленьего стада.
Перед новогодними праздниками оленина уже реализовывалась в торговой сети города, а гости Инты могли увезти с собой диетическое мясо в качестве деликатеса.
Стоит отметить, что мясо северного оленя поставляется не только в другие города Республики Коми, но и вывозится за ее пределы. Помимо этого, имеет место также экспорт продукции местного оленеводства. Так, ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная» в последние годы практикует поставку за рубеж шкур северного оленя. Ведь именно они представляют собой ценное сырье для меховой и кожевенной промышленности. Насколько известно, местное сырье пользуется спросом у финских перерабатывающих компаний. Возможно, они продолжат сотрудничество с интинскими предприятиями и в дальнейшем.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Полезные ссылки  

Новости республики  

Интересные факты